『招福楼 季々のおもてなし』出版に寄せて

招福楼 季々のおもてなし

先に『招福楼 おりふしのこと』を出版させて戴き、
此の度世界文化社様のご厚意により『招福楼 季々のおもてなし』を
出版させて戴く運びとなりました。

新しく英訳と新たな写真を付け加え、
食を通じて『古き又新しき日本の文化 』の継承を各世代の皆様に
御覧頂きますれば幸甚の至りでございます。