2024年1月1日に発生いたしました能登半島地震により被害に遭われました皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
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お知らせ
【招福楼本店】働き方改革にともなう定休日変更のお知らせ
日頃は当店をご贔屓賜り有難うございます。 誠に勝手ながら、招福楼本店は2024年4月より、定休日を下記の通り変更させていただきます。 第1、第、.第5週目の月曜日 ⬇︎ 毎週月曜日 (但し、月曜日が […] -
お知らせ
2月になりました
朝起きると鈴鹿山脈がうっすら雪化粧され、 今年は早々と玄関の梅も咲はじめ、 冬と春の訪れを同時に感じております。 日中は暖かい日もありますが、 夜になると気温もぐんと下がるため、 まだまだ暖かい食べ物が恋しくもなります。 […] -
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能登半島地震による配送への影響について
日頃は招福楼オンラインショップをご利用賜ります事、心より御礼申し上げます。 2024年1月1日に発生いたしました能登半島地震により被害に遭われました皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。 地震の影響により、一部地域で配送 […] -
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年末年始オンラインショップ配送業務のお知らせ
年末年始のオンラインショップ配送業務は以下の通りでございます。 年内最終出荷日:令和5年12月26日年明け初出荷日:令和6年1月5日〜 ご注文承り最終日は令和6年12月24日迄となります。以降のご注文につきましては、年 […] -
お知らせ
伊勢丹新宿店ショップ閉店のお知らせ
時下益々ご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 16年間に渡りお引立てを頂いておりました、伊勢丹新宿店ショップでございますが、近年の人手不足により、業務の継続が難しい状況となりま […] -
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お盆休みのお知らせ
平素はひとかたならぬご厚情にあずかり、心から御礼申し上げます。 当店では以下の期間をお盆休みとさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いします。 【本店】 お盆休み期間:8月15日 【東京店】 […]
招福楼は明治初年鋳物師であった政次郎の妻辰治が、八日市にてお茶屋(貸座敷業)を開業する事が始まりです。 二代目は秀雄の妻 マスであり、戦争中は軍隊将校の宿舎(正気荘)となりました。
終戦後、三代目秀太郎が昭和二三年より料理屋として再開致し現在の招福楼の基礎を築き上げました。 禅寺にて一杯の薄茶を頂くことに疑問を感じ、料理屋として茶道(持て成しの文化)を始めるに至り、茶懐石料理から現在招福楼の会席料理の基本が出来上がりました。
山田無文老師に頂いた『人間の最も大切な親切と誠実と勘の良さが尤も良く現れるものが料理である』この言葉を心に刻み、 現在も四代目五代目が力合わせて、目的を以って何事にも囚われず疑問を持てば答えありと思い、 古き良きものと、新しき良きものを、持て成しの茶道の心を基として、お客様をお迎えしております。
招福楼
中村 成実
店舗情報
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不定休
(休業日は丸の内ビルディングに準ずる。詳しくは招福楼東京店へお問いわせくださいませ。)
オンラインショップ
招福楼ならではのおいしさを全国各地へお届けいたします。
贈り物として、またご家庭でお召し上がり頂くのに是非ご利用ください。
月々の趣向と旬の食材を使った当店の味を
ご自宅でお楽しみ頂きたく謹調致しました。
皆様に口福が訪れますように。